$4.920,00
Brownie bien húmedo, mousse de chocolate, mousse de dulce de leche y merengue italiano
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Agotado
10, 15
Marquise de chocolate semi amargo con mousse de limón
(imagen a modo ilustrativo)
Genoise de Limon rellena con curd de limon y frutos rojos. Cubierta con merengue italiano.
Masa de chocolate rellena de dulce de leche bañada con ganache de chocolate
Trio de Mousse de chocolate realizado con chocolate blanco 40%, con leche 56% y semi amargo de 70 %, con biscut de cacao y glaseado de chocolate
Relleno con una suave crema de limones frescos, y cubierto con merengue italiano
Tradicional Pie americano!
Base de galletitas de vainilla, crema de limas y leche condesada, y un toque de crema natural
Biscuit de harina de pistachos, mousse de chocolate blanco y confitura de frutos rojos
Capas de biscuits dulces embebidos en café; con cognac y crema de queso.